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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料 ：

鲫鱼2条 、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块 、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽 
、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法
：

1 、鲫鱼去鳞
、去腮、去内脏整理干净备用。

2 、葱切段，姜切片备用
。

3 、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里，放入姜片 、葱段 、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料 ，腌制30分钟以上 。

4 、取一小碗，调入孜然粉、蚝油、生抽
 、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5
、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘 ，将腌制好的鲫鱼放上 。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟，取出装盘 ，即可食用  。

鲫鱼家常做法最好吃

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状
，蒜头切片
 。

3
、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起。

4、锅中再倒油 ，油热 ，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香 ，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒 、盐 、鸡精，煮至两面入味 。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料
：鱼腥草 
、鲫鱼、猪骨
、陈皮、姜

做法：

1 、猪骨飞水待用 。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼 ，煎至两边金黄注入清水 。

3
、放入飞过水的猪骨
。

4、放入鱼腥草一起煮沸 。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火  ，盛入碗里饮用。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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